吃完后，这回顾清秋单独夹了一块梅菜扣肉放到碗里，细细品尝起来。

这片梅菜扣肉是有煎出虎皮来的，吃起来瘦肉部分软嫩不柴，肥肉部分入口即化一点也不腻，整体咸香美味，伴有梅菜的咸甜清香。

顾清秋夸道：“这道梅菜扣肉做得味道很不错，配的这个馒头还挺好的，夹着吃起来很香，单吃扣肉也很不错。”

如果非要挑个缺点的话，和自家比起来就是还带了些食材本身的杂质，不过蕴含的黑丝雾气比市面多数食材都要少。

不过这点就不说了。

周姐点头：“确实，感觉梅菜扣肉的酱汁染到白馒头上，吃起来咸香有味道很不错。”

“确实好吃，不愧是招牌菜。这梅菜扣肉吃起来很香又不腻，让人特别满足。”唐姐说道。

顾清秋又夹了片梅菜扣肉吃，这次把碗凑到汤锅旁，拿起汤勺打一碗莲藕筒骨汤。

她用勺子舀了口汤喝，汤汁温热，鲜香浓郁，有筒骨熬煮时溢出的油脂和肉香，使得汤香浓郁醇厚，还有莲藕的清甜。

这股莲藕特有的清香也成就了这碗汤也有的香味，喝起来清甜又清爽，咸香又入味。

莲藕片成不薄不厚的块状，从横截面看有着无数漂亮的圆孔，用筷子夹了块凑近嘴边咬上一口，硬度正好，爽脆中带出些清甜来，还有点软糯，能拉扯出丝来，真就应了那句“藕断丝连”。

毋庸置疑，这是品质很好很新鲜的莲藕。

顾清秋很快吃完一块莲藕，又夹了一块接着吃，直到把碗里所有莲藕块都吃完，这才夹了块筒骨吃上面的肉。