她放下手机，拿起上菜时配的刀叉，伸进椰子口里去挖那椰子肉。

比想像中的要好挖一些，刀叉肉上挂着一长条的椰子肉，王紫琪用筷子把这椰子肉从刀叉上扒拉到碗里。

放回刀叉后，她夹起椰子肉咬了起来。

许是蒸煮过，椰子肉吃起来没不硬，椰香浓郁，咬下去也能感受到些许溢出来的清甜椰子水。椰肉是比较爽脆的口感，味道醇厚。

王紫琪想，这还是比去水果店直接买个椰子开了喝椰子水要好得多的，虽然见不到椰子水，但米饭里吃起来满是椰子水的清甜。

平时她也不会刻意去开椰子肉吃，嫌太麻烦，嚼着容易脑壳疼，一般喝完椰子水也就算了。

这会实在是先前吃的椰子焗饭太香，再加上刚才看着拍的照片那椰子肉看起来挺好看的，忍不住试吃下，没想到味道还真不错，比想像中的要好。

“爸妈哥，你们待会也挖点这椰肉吃，椰子味很浓，而且咬进去还会溢出点椰子水来，特别爽脆。”

王父王母听了笑着点头应好，他们刚才只顾着回锅肉和牛肉饼拌饭，真没想起来还有椰肉吃的事。

王柏本来没想过吃椰肉，他平时最多喝点椰子水，椰肉看起来就不太好吃。

这会听小妹的话，还有对顾氏私房菜的信任，他拿起刀叉挖了点椰肉放到碗里，用筷子夹起来吃。