他吃得享受,其他几位也沉浸在啤酒鸭的美味当中。

余远航忍不住感叹:“这啤酒鸭做得也感觉比别的地方咬好吃些,首先鸭肉就足够鲜嫩,没有半点腥骚味,啤酒也选得好,鸭肉吃起来酥烂鲜嫩,淡淡的啤酒香融在其中,我吃着吃着都快醉了。”

众人听了笑出声,吴总说道:“年轻人说话就是夸张,不过确实挺好吃的。”

艾文笑道:“这道啤酒鸭是挺不错,店家还把鸭皮给去掉了来煮,这样子能够大大地减少啤酒鸭煮出来的油腻,加上还有啤酒清香点缀,吃多少都不会腻。”

张戈忍不住说道:“很多饭店的肉菜咸香入味,但是容易掩盖住食材本身的味道。但这道啤酒鸭吃起来同样咸香还带辣,还有啤酒香,这么多味道中还是能尝出鸭肉的香味,这点就很难得。”

吴总听了后给他竖起个大拇指:“说得好,说出了我的心声啊,是个品尝美食的好苗子。”

明明今天也没喝酒,最多也就是尝了点鸭肉中的啤酒香,他脸上愣是有点醉了。

张戈谦虚笑道:“都是这几天跟着吴总您说的。”

大家接着吃啤酒鸭,等到店员又上了道啤酒鸭和鸡纵菌小炒皇后,纷纷把筷子伸向这道唯一的素菜。

这道菜听起来很鲜,看起来也很鲜。白瓷盘子里汇聚出各种颜色,鸡纵菌的浅黄色、虾仁的橙红、淮山的硬白、荷兰豆的青绿、还有青椒黄椒的点缀,看起来很是清爽。

吴总夹了粗略地夹了一筷子到碗里,鲜挑着夹了鸡纵菌吃。

鸡纵菌吃起来很鲜,肉质肥嫩紧实带着嚼劲,带着浓郁的菌香和酱汁炒出来的咸香,还有微微的辣。

再随意夹碗里别的吃,荷兰豆脆嫩清爽,淮山片软糯绵密,就连青黄椒吃起来也只有微微的辣,更多的是酱汁炒出来的咸香味还带着些许甜。