他伸筷子夹了块肉块吃。
肉块裹着酱汁入嘴挺丝滑的,很快就能尝到咸中带甜,甜中带辣的味道,还有菠萝的酸酸甜甜。
咬起来肉块果真如想象中那般酥脆,外壳膨膨的咬起来又很脆,藏在里头的肉却是鲜嫩带着咸香,很是好吃。
连着吃了好几块,王冲干脆要了一碗饭来就着吃。
咕咾肉吃起来一点也不老,酥酥脆脆的外壳因为覆盖着酱汁不会太硬太干,口感上提升不少。
尝尽酸甜咸香的滋味后吃上里头的肉块,又进入另一种神奇的境界,鲜香滑嫩的肉带着特有咸香。再夹上一块大口吃起来,酥脆和鲜嫩的口感交织在一起,再没有比这更好吃的肉了。
王冲就着饭吃,白米饭并不会削减了肉块的香味,那浓稠的酱汁落在米粒上增了些酸甜咸香,咬掉酥脆的外壳后尝着里头的肉,还带着些果香,来上口米饭很是满足。
他吃了好一会,才夹了块菠萝吃。
菠萝吃起来很脆嫩,天然的酸甜口感在吃过那么多块咕咾肉后瞬间解去些许油腻,吃起来清爽酸甜,还会爆汁。
因为同样裹着酱汁刚开始有点咸甜香,过后就是菠萝天然的酸甜香,这回是酸大过于甜,但出奇得能够接受。
“还挺不错啊这菠萝。”王冲感叹,又夹了块菠萝吃。这道菠萝咕咾肉成了他今天最爱的一道菜,咕咾肉配着米饭吃,菠萝当作中场休息解腻开胃的。