他脸上出现和昨天他爸答应给钱时的同款肉痛,还是老实招来店员点了这三道菜。

倒上一杯店员刚上的罗汉果水喝,温热又带着丝甜意,王冲瞬间养生起来。

换个角度想,自己出十四块钱就能吃上一桌这么美味的肉菜,太划算了。

因为还要打包一半回去给他爸吃,王冲这回没喊什么兄弟,这么好吃的肉菜他也有点想独享的意思。

再说了,他又不是冤大头,干嘛要花他爸的钱请那群兄弟吃饭。

他晃悠着腿,要不是顾忌着周围那么多人吃饭都快翘起二郎腿了,边刷手机答应那群兄弟下午的约玩。

后厨这边,顾清秋在炸着咕咾肉。

梅花肉切小块腌制后挂满鸡蛋淀粉糊,待锅里油温上升,她抓起盆里一块块裹着糊糊的肉块滑入锅里。转为中火等稍微定型了,她再用锅铲轻轻推动,让肉块充分受热。

慢慢的,肉块变成金黄色,看起来带着点酥脆,顾清秋看着差不多了用漏勺捞出,开大火接着下锅复炸一遍,这回肉块金黄色更深了,外壳看起来也更加酥脆。

全部捞出放一旁,她开始调酱汁。

等料汁调好了,在另外一口锅放点油热开,将把一碗料汁倒进去,用勺子不断搅拌着,酱色料汁开始冒泡,咕噜咕噜的逐渐变得浓稠。