他们索性减少了出摊频率，将更多时间用来思考和规划。

“老苏，咱们现在有点闲钱，也有点闲工夫，是不是……可以考虑琢磨点别的？”

一天晚上收摊后，李春兰一边擦着桌子，一边提议道。

苏建国点了根烟，若有所思：“我也正琢磨这事儿呢。

光靠这个卤味摊子，虽然饿不着，但也发不了大财。

现在晓晓她们都能自己赚钱了，咱们这当父母的，也不能太落后不是？”

两人都不是安于现状的人。他们开始有意识地观察市场，结合自身的优势和兴趣点，寻找新的可能性。

李春兰心思细，她发现小区附近虽然有不少小饭店，但专门做营养、干净、适合孩子和老人家庭餐的半成品菜店却几乎没有。

她想着，如果能利用自己做饭的手艺，开发一些像糖醋排骨、狮子头、炸茄盒这样预处理好的半成品，

顾客买回家简单加热或者翻炒就能吃，应该会有市场，尤其是针对那些双职工、没时间做饭的年轻家庭。

苏建国则更有野心一些，他通过李虎认识了一些做餐饮配送和小商品批发的朋友，

了解到现在很多小餐馆、便利店其实都需要稳定可靠的食材和货源。

他琢磨着，自家卤味味道是经过市场检验的，如果能小批量生产真空包装的卤味，