“妈妈，今天又做什么好吃的啦？”每一次试吃，她都给出最真实的反馈：“今天的辣椒油好香！”“醋好像多了一点点点点……”李夏莲就根据女儿的意见，一点点调整。

李桂芬看着小女儿忙碌而充满干劲的身影，脸上露出欣慰的笑容。她知道，这股劲儿憋在李夏莲心里太久了，如今终于找到了一个出口。她偶尔会指点两句：

“面筋揉的时间再长点，更筋道。”

“花椒油要用温油慢慢煸，香味才出得来。”

苏晓也利用周末休息，帮着打磨餐车的边角，还贡献出自己的零花钱，给小雨买了一串彩色的小风铃，说是要挂在姨妈的摊位上“招财进宝”。

第38章 凉皮摊开张了

既然东西都准备好了，趁热打铁李夏莲决定周末就开始出摊了。

前一天晚上把凉皮面筋这些做好，第二天早上起来，李夏莲开始忙活切黄瓜丝，蒜泥，花生香菜末这些调味料。

所有的东西都置办齐全了，史桂芬和她一起带着小雨，推着车去了小吃店。

这时候小吃店的早餐时间已经过了，李春兰看着几人推车过来，赶紧放下手头的事情过去帮忙。

李夏莲围着干净的白色围裙，头发利落的挽在脑后，开始忙活准备工作，把凉皮先切出来几份，这样等会人多就不怕忙不过来。

毕竟在小吃店帮忙了这么长时间，李夏莲的手脚还是很麻利的。

临近中午，小吃店开始上人了，李夏莲也心情忐忑的等待她的第一个顾客。