她喝完一杯茶水,看了眼日晷,之后连忙走回院子,端着盆走到绳索下方,将切好的芜菁一片片挂在绳索上。
两根绳索全部搭满,木桶里的芜菁也全部晒完,她把木桶丢在井旁,用井水简单冲洗一遍后,把装着芜菁缨的木桶中倒入井水,将所需晾晒的这部分浸泡清洗一遍。
另一部分则放在灶房,留着平常焯水凉拌或者炒菜吃。
锅里加水烧开,穆思淼把浸泡洗净的芜菁缨沥干水,直接丢进热水里,等待焯水完毕,又将它们捞出放到冷水中,等芜菁缨泡冷后,将它们沥干水,铺在石桌上进行晾晒。
等她铺好后,齐雨泽与齐俊冬的小笼包馅料也已经准备完毕,时辰也到了下工的时辰,穆思淼把今日工钱结给齐俊冬,待他走出院子后,她抱着还没焯过水的那部分芜菁缨走到灶房,将它们放置在案板下方。
方才晾晒用了大部分,这里只剩下小部分,茎叶不多时就会变黄,但现在所剩无几的茎叶刚好能够这几日解决掉。
当日晚间,穆思淼便做了两道菜,搅拌芜菁缨、以及腊肉炒芜菁缨。
年关时穆艳娥送来的腊肉还剩了一小块,一顿饭不够,刚好能用在这里,当作调味料。
方才剩下的水再次烧开,穆思淼把芜菁缨倒进去,焯水过后捞出来,过滤一遍后让芜菁缨变凉,随后将它们切成小小的颗粒状,放至一旁备用。
腊肉切成丁,葱姜蒜也全部备好。