紫衣东主低头看了一眼，跑堂的又道：“我家东主想问问郎君，这两道菜，分别是什么名堂？”

叶宁耐心的讲解，道：“既然东家是以家常为题，我便露怯做了两道不起眼的小食。这第一道是家常豆腐，第二道则是鸡蛋灌饼。”

紫衣东主看向第一道家常豆腐，眉眼没有任何波澜，看向第二道鸡蛋灌饼，微微蹙起眉心。

叶宁道：“东家不防尝尝，只是这么看，是看不出好坏的。”

紫衣东主没有说话，但提起筷箸，拢着紫色的宽袍，夹起一块嫩滑的豆腐送入口中。

叶宁隔着珠帘，虽然看不真切，但是也能看得出来。程昭方才去夹豆腐，将豆腐夹得乱七八糟，而那个紫衣东主，他的手劲儿稳得很，绝对是一个练家子，夹起玉子豆腐的动作行云流水，丝毫也不带磕巴的。

紫衣东主将玉子豆腐放入口中，他咀嚼的动作雅致又斯文，一看便是极有教养的。食过一块之后，又加了一块送入口中。

吃罢放下筷箸，用帕子擦了擦嘴，又净了手，始终没有动第二道鸡蛋灌饼。

叶宁笑道：“东家只吃了家常豆腐，为何不食鸡蛋灌饼？可是我这饼子烙得太油腻了？”

跑堂的微笑：“我家东主一贯喜食清淡，这饼子稍显油腻，还请郎君见谅。”

叶宁点点头，道：“那可是东家你没有口福了，这鸡蛋灌饼虽看起来油腻，但是也正是因为有油，饼子焦香，鸡蛋香滑，当做朝食和零嘴，那可是一口满足……不过也是。”

叶宁若有所指，道：“鸡蛋灌饼是给我们这等乡野村夫食的，像东主您这样朝廷里的金贵人物，哪里食得习惯呢？”