若有人不喜欢炸蛋，觉得油腻，也可以免费领生鸡蛋，这消息一传开，又是最后一日，排队的人群几乎排出了村口。

叶宁刚将蒋长信送上二楼的雅座，便看到叶母和叶珠又来了。

两个人走进来，连位置都没换，还是昨天的地方，坐下来，老配方，只要了一碗粉儿，叶母嚷嚷着多加点粉儿，汤也要多加点，炸蛋不只是要现炸的，还要亲自挑一颗个头大的鸡子，她亲眼看着炸，亲眼睛看着放进自己碗里，绝不能调包了。

叶母和叶珠吃了螺蛳粉，和之前一样，稍微坐了一会儿，不过今日坐得时间有些长。

隔壁一桌正好食毕，起身走人。

跑堂儿的接过钱币，恭敬的送客：“您吃好了？慢走啊！”

就送客的这么一个空当，叶母噌的站起来，眼疾手快，竟上手拾掇隔壁的桌子，把空碗叠在一起，拿起抹布来擦台面。

“哎呦！”跑堂的吓得跑过来，道：“客人客人，您这是做什么？这该是我们收拾的。”

叶母却大声道：“你不识得我啊？我是你们东家的亲娘啊！都是一家子人，你们忙，我来收拾也一样的！”

跑堂是蒋家招来的，根本不知道叶家那些乱七八糟的糟心事儿，她不识得叶母和叶珠，也从未听东家说起过家里的事儿。但他知晓，这个叶母绝对不是个善茬儿，连炸蛋都要亲自选，眼看着炸，能是什么省油的灯？

“这也不行啊……”跑堂的阻止：“您是来吃饭的，怎能让您动手，这若是叫东家知晓了，可不得了……”

叶母执拗不过，眼睛一亮，又看到里面一人食的座位有人离开，撇开跑堂的，立刻冲过去，还对那食客道：“哎呦喂，吃好了您？口味儿怎么样啊？还合胃口罢？”

俨然一副主人家的模样。