“小叔这鱼你上次吃的是怎么做的?”
方有德那时吃了鲥鱼,也是对这美味念念不忘好长时间,自然记得。
“我吃的时候鱼鳞是还在的,上次吃的应该是蒸的。
不过具体怎么做我也不太清楚,但厨子说了鱼鳞一定不能刮了。”
当时他是跟着恩师也是他的岳父一起去吃的,请吃饭的是岳父的好友,因为这鲥鱼难得,所以特意介绍了吃法,他记得很清楚。
想到已故的岳父也不由想到已故的媳妇,也不知如今他们父女在那边过的可好。
眼下他要带着儿子远走,不知何时才能回来,不过他会把他们的牌位一直带在身边的。
“行,那就蒸吧。
你还愣在这不知道去帮着洗鱼?”
陈氏见小儿子有些愣神,就知道定是又想到他那死去的媳妇和他岳丈了。
哎!
也是那父女俩福薄。
方有德见一院子人都在忙忙碌碌的洗鱼杀鱼,也没再闲着跑去帮忙。
方含娇拿了家里的腊肉切了几片,偷摸从空间里拿出两根鲜竹笋切薄片,和姜片铺一起在鱼上,下锅,鱼大蒸上一刻钟。
出锅时撒上葱丝再泼点油,那叫一个鲜香!
几个怀孕的媳妇也闻着味,肚子咕咕叫。
非要帮着洗鱼的几个两三岁的小月份们,口水都馋的滴下来了。
“置桌子吃饭了。”
邱氏一声喊,方景初带着两个大侄子就开始端凳子。