“长久的吧,外面的生意五花八门,咱就想干,也不知道怎么做”
云妮翻遍了脑袋里的配方,终于找到了一个不累,还赚钱多的买卖,嘿嘿,不好意思,又把地球上的搬过来了,做辣条,这个是最好不过了。
比豆腐简单多了,磨好豆子,在锅里煮,开锅的豆浆搯出到一模具,放凉,把上面一层豆皮取下来,就这样,每次只取豆皮,三四层挌一起,控干水,捻压一下,让它磁实一些。
接着做配料,油是必须的,辣条第一是油,第二是辣,第三要甜香,所以辣椒末,茴香,糖等需要按比例配好,当然是把这些料放在热油里,油热了,就可以熄火,扔进配料。
第三十三章 绑在一起
让油和料彻底混合了,这时就可以把豆皮切成规则的小块,扔进去,再泡一会儿,捞出控油,最后就是好吃的辣条。
因为辣条非常好吃,销量肯定大,而且放的时间也长,所以就他一家肯定供不上,地球人那么挑剔的嘴都爱吃,更不要说古代的人了,哪吃过什么真正的好吃的。
那行,吃完饭,我做一样,要是你们觉得行,就做这个买卖,要是不行我也没招了,我也不是神仙啥都会。
大家一听又有新玩意了,吃的马上快起来,男人也不喝了,三下五除二,吃完就腾地方,等着云妮下命令。
“咱家有黄豆吧,先泡上一碗,也不用多,爹,你做几个三扎长,二扎宽的木头盒子,别漏水做严实一些,谁家有石磨,刘叔你借一个过来,这买卖要是可以做,以后你们都得买一个回来”