林大山这个当家的回来,招待客人的便换成了他。
他笑呵呵地招呼道:“都坐都坐,廖老哥,家里没有备酒,不然咱哥俩喝上两杯!”
此时的廖老汉落座之后,盯着眼前的一桌饭菜,还有些没回神。
他晓得林老二家里做了鱼,但没想到竟搞了满满一桌子饭菜。他干活的时候也没有盯着锅灶那边。
“林老弟,你们这也太破费了!”廖老汉惊道。
只见那方木桌上除了留出几副碗筷的位置,几乎摆得满满当当。
正对着廖老汉的是那一大陶锅的麻辣炖鱼,味道咸香霸道,最为打眼。
再是最中那一大斗碗的鸡枞汤,色白浓郁,冒着腾腾热气。
两盘凉拌观音豆腐,一盘子咸口的加了油盐酱醋撒了葱花,一盘子甜口,清清爽爽,只浇了一碗石蜜化开的糖水,看着青翠欲滴。
然后是那雪白的竹荪炒鸡蛋、金黄金黄的油面粑粑、炒得油亮油亮的小青菜、猪油爆炒笋干、油炸青头菌……
虽说桌上没有猪肉,但这么一大桌子菜,好多都是廖老汉没吃过的,光是瞧着就叫人味蕾大开,廖老汉不禁受宠若惊。
林大山摆了下手,“破费啥子,鱼是我俩闺女自个儿去河里捕的,这一道观音豆腐也是闺女去山上采的什么树叶做的,还有这道汤,你等会儿一定多喝两碗,香得很。阿姝说这叫鸡枞汤,你猜它为啥名儿里带了个鸡字,因为喝起来有股鸡汤的香味儿!还有这个,你看这个,这跟鸡蛋一起炒的,雪白雪白的这玩意儿,这加竹荪,也是山里采的,阿姝说滋补得很咧,还有这个……”
何桂香在一旁看着当家的挺着腰杆吹,冲林姝无奈摇摇头。