个大、鲜红,鲜嫩欲滴,果香扑鼻,许青禾洗的时候就忍不住偷吃了两颗,还想再吃,又想到这草莓是他好不容易来买来的,再吃下去怕是要不够做酱的了,这才堪堪停住了手。
他想好了,等他以后赚了大钱,赚大钱了,一定要买好多好多草莓吃,实现草莓自由!
陆晚亭也可以吃。
草莓果酱是这三种酱中做法最麻烦的,得先把草莓切成小丁,再用糖腌,待到原本硬挺的草莓果肉变得软软乎乎,糖水也都杀了出来,再把草莓连汁倒进锅里,小火慢熬。
熬着熬着,果肉慢慢化开,变成细腻的果泥,颜色也从浅红变成深艳的玫红色,汁水越来越多,在锅里咕嘟咕嘟冒着小泡。
屋里飘满了浓郁的草莓香,果香四溢,在院子里都能闻到。
熬好的草莓果酱趁热倒进罐中,还冒着热气,光泽莹润,香甜诱人,许青禾觉得刷面包片上肯定好吃。
但他很快打消了这个念头。
这时候哪有面包片?刷馒头上还差不多。
馒头片上刷草莓酱……给陆晚亭吃好了。
许青禾快手炸好三根淀粉肠,分别刷好三种不同口味的酱料,自己没吃,先让陆晚亭挨个品尝。
陆晚亭一一尝过,评价道:“都好吃。”
“哪个最好吃?”许青禾对这个回答不满意,依依不饶地追问。
陆晚亭思忖片刻:“甜面酱的。”