闻言,姚香玉也没啥特别的意见,反正也不是非吃那个味的腊肠不可。
舂米是很需要技巧的,姚香玉刚开始,直接把稻壳和大米都舂成了粉末,这样也能吃,就是有点糙罢了。
后来她掌握住了巧劲,舂出来的大米都很漂亮,几乎都保持着完整。
舂完米,还要用细孔的筛子把米糠都给筛出来,留下干净完整的大米。
而被筛出来的除了米糠还有非常细碎的碎米和米粉,这些再分离开,可以用来喂养小鸡,更容易消化。
廖氏煮米饭并不用蒸笼,而是用木桶隔水蒸,木桶是新做的,上了清漆后呈淡淡的金黄色,很是好看。
而在厨房的另一边的案板上,则放着两个老旧的蒸笼,蒸笼是用竹子做的,有些地方还有些破损。
姚香玉看着廖氏煮饭,又看一旁的蒸笼,她很是好奇,“伯母,这蒸笼要做什么?”
“能做的多了去,你去找你三爷爷家摘些香蕉叶回来。”
“哦,好。”姚香玉走了好一段路,才想起咋把香蕉这种水果给忘了。
虽说香蕉只挂果一次就要砍倒,可是架不住它长得快啊!
她决定了,等会顺道跟三爷爷讨要两株苗回来。
到了三奶奶家,姚香玉见三奶奶莱伯母都在忙着,一旁的地上放着不少的香蕉叶。
“香玉,你过来了,家里不忙?”莱伯母正在磨黄豆,一旁的碗里还分别放着红豆、绿豆、芝麻等物。
姚香玉扫了一眼,没看到花生,唔,好像她来了一年多真的没看到花生,有点可惜呀!
“廖伯母打算做米粿,还要蒸点东西,让我找您讨要两张香蕉叶。”