然后宰杀，一条一条的去鱼鳞、鱼皮，切一段一段的，然后用木棍捶打成鱼泥，手工去刺。

这一步骤，五条十斤的鱼，就弄了五六个小时。

然后开始用生姜，小葱，木薯淀粉，盐，还有一些秘制香辛料调味。

开始用温水煮鱼丸时，香味都飘的满院子都是。

桑非晚嘴馋，赶紧跑到锅边看着。

“婆婆，你做这个也太香了叭。”

“等一会啊，这现在虽然捞出锅了，可还是半成品，还没熟。等晚上我给你煮鱼丸面吃。”

天冷，鱼丸和鱼饼能保存，又加上大过年的，马老太太就想着既然要吃就多做一些，让孩子们都吃过瘾。

所以做了一半鱼丸，一半鱼饼，做出来了满满两大盆。

桑非晚听马老太太说还不能吃，就乖巧的在边上等着。

结果，在烧火的萧老二，看着鱼饼出锅了，就直接拿了一块咬。

桑非晚看着可馋坏了。

马老太太就先切了一块给她，“小心烫。”

桑非晚吃上了一口，就像是得到小鱼干的猫儿，满脸的幸福。

鱼饼真是香鲜的让人齿颊留香。

晚上的鱼丸面，才是更惊艳到了桑非晚。

鱼丸q弹，鲜嫩多汁，现做的手擀面劲道爽滑，再配上鲜嫩的小白菜，还有鱼骨鱼头熬的汤底，真是好吃极了。

好吃到她吃了两碗，撑的都打嗝了，对着马老太太一通夸。

“婆婆，您的手艺也太好了，这鱼丸面比我在大饭店里吃的都要好吃，是我吃过最好吃的鱼丸面。”