一开始相识时他是派人查过的，但什么都没查出来。

现在熟悉了他也歇了调查的心思，但自己费过的工夫不是假的。

自己查不到那就说明自己的猜测可能性更大。

所幸人家是真有本事，他平日里照看着也丝毫不勉强。

希望这次的案子李郎君也能帮忙给破了吧，那可就真是帮了大忙了。

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官差们的办事效率很高，他们很快就摘来一包桂花，都很新鲜。

李锦拿着东西就去了后厨。

桂花茶酥饼是道还算精细的点心，制作起来不算简单，正好这时候店里比较闲，李锦就叫着游峰等厨房里的人看着自己制作。

要做酥饼首先就要先制作油皮和油酥。

这年头已经有酥饼了，大家都会一些。

首先是油皮，用面粉和融化的猪油搅成絮状，然后加水揉成光滑面团，喜欢甜中途可以加少许糖，然后静置两刻钟。

其次是油酥，油酥要加入茶粉，茶叶烘干碾成粉末。

“为了口感，要筛一遍，茶粉不能太粗糙。”

然后和制作油皮差不多的步骤做好，同样静置两刻钟。

等待的过程中可以制作饼馅儿。

“馅比较简单，桂花小火慢炒，炒出香味但一定不能焦糊了。”

炒好的桂花加同样炒熟的糯米粉、糖和油搅拌至可以成团的馅料，将其团成团就可以了。