食肆八十来平，再加上搭了棚的后厨、露天的院子、还有后头那些供人起居的空间，整体面积在一百二十平左右。

还不包括地底下。原茶坊做了个冰窖，一边藏冰、一边做瓜果菜蔬米面粮油的仓储。这下好，都不用江知味费心费力找人挖了。

汴京的冬日会下雪，等汴河水面结冰那会儿，河上的船运便都停了。

因此这里的人们大多有囤冬菜的习惯。此前江知味囤了一些在家里的地窖，但随着地窖里的十三香越存越多，冬菜的储藏空间被挤占，看来到时挪到食肆放着就挺好。

整个午后，江知味都和匠人们在食肆里讨论装修的事宜。

她有思路，却画不来图纸，便由她口述，许木匠的小徒弟代笔，涂涂改改，一直到黄昏时分快掌灯，还没定下稿来。

看来装修这事一时半会儿真急不来。

不过她已经在许木匠那头，先定了一块落地的木牌子。那木牌子要求彩绘、上漆，直接把“知味食肆”的招牌打出来。

等明日他把牌子带来，她会用浆糊粘一张纸上去，另添上一行字：原横桥子夜市江记小食摊乔迁新址，敬请期待。

如此，在装修的过程中，就能吸引一波客流了。就跟后世那些个店铺，在装修的时候会用巨幅广告，把铺面围起来一样。

当然，这期间，小食摊还是得继续摆下去。

尤其为了帮食肆做好宣传，宽婶的吆喝词变了，多了一条：“江记小食摊即将乔迁至旧曹门边，更名为‘知味食肆’，开业当日全场五折。”