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汴京食滋味 炽柳 1008 字 3个月前

江知味跟着笑:“那我不耽搁您嘞,我还得回去继续做吃食,等会儿再来收碗筷。”

周婶“嗳嗳”应着,这就快步走到了杂货铺子里。

桌案上刚摆的小水萝卜被她小心挪开,找了块干净地方,她把木托盘放下。二丫和三丫都还在睡着,她唯恐肠粉和肉丸子汤放凉后要不好吃了。

便先喝了口肉丸子汤,咂咂嘴,口中喃喃:“见鬼,知姐儿做的肉丸子汤都和别人做的不一样,这也太鲜了。”

她自个儿偶尔也做肉丸子汆汤,那汤底就是比不上人家调得好。光在香味上就有欠缺,显然知姐儿的肉丸子汤里,除了香油,还放了丁点葱油。

周婶见过知姐儿家的葱油,是用猪板油熬出来的。每回熬的时候,整条巷子的人都被香得嗷嗷叫。

那香味实在是太不讲道理了,攀上屋檐、顺着墙缝就往人的鼻子里钻,一点儿不给人掩鼻躲藏的机会。更叫人闻得见吃不着,只知道在那儿抓心挠肝。

今日她总算亲口尝到了知姐儿熬的葱油,不单靠闻了。

真香啊。

要是能来上一碗稻米饭,就这么舀一勺香喷喷的葱油,哗地兜头淋下去,浸泡得每一颗米粒都裹满油脂,一口下去,保准能把人的五脏庙香个透。

这般想着,她舀起一颗肉丸。