郑师还真没听见。她吃得太专注，光顾着品尝吃食的美味了，哪顾得上去听这些有的没的。

等啊等，盼啊盼，郑师额上冒出了焦急的细汗。起身张望之时，就见那长龙似的送菜小厮们又来了。

她终于安心地坐下。

这回来送菜的小厮分为两列。其中一列手上都捧着小锅，臂弯上挎一只竹篮，里头装的菜蔬五颜六色，与他平齐的那位则手捧红泥小炉。

郑师伸着脖子直往小锅里头巴望，被沈老太太掐了把后腰，吃痛“哎哟”惨叫。

“一点没个汴京城里大掌柜的样，跟猴子似的不安生。”

郑师讪讪收回视线。旋即小锅落下，里头是米白色的高汤，闻之有馥郁的豆香。

这道菜名曰“豆乳拨霞供”，是今日正菜的最后一道。身旁伺候的婢子，贴心地询问宾客食辣与否，是否需要将辣汁下到锅中。

像郑师这种爱吃辣的，就由着婢子哗地倒下一碗鲜红的汁水，将原本浅白的汤底浸得红油遍布。

竹篮中的菜蔬依次下锅，有顶端开花的新鲜香蕈、嫩绿似还带着朝露的菠薐菜、切得薄而透亮的胡萝卜、小油菜、油豆腐、腐竹，以及木耳、竹荪、黄耳蕈。

郑师左等右等，终于等到小锅闷沸，里头的菜蔬被煮得瘫软到汤中，打去浮沫，顾不着汤，就左右开弓地吃了起来。