“不瞒您说，我这人此前就是从官场里出来的，最见不惯那些虚与委蛇的面皮。比之与那些人打交道，我更愿意与市井简单、纯粹的平头老百姓做营生。我并非钻到钱眼里的人，娘子您安心便是。”

没想到这位王掌柜竟是这样的想法，江知味挺意外的。但好歹这合作是谈成了，只不晓得王掌柜日后要是知道自个儿做的十三香能在达官贵人间风靡，还能不能坚守住这会子的初心。

到底人心难测，江知味不敢赌。那这回的契书就不能省了。而且按照大宋律法，要立契书，还需要一个有声望的见证人。

江知味第一个想到的就是秦兵士。他在街道司当值，有官人身份的加持，能在很大程度上加强契书的法律效力。

再加上昨日刚帮他们家操办完喜宴，秦家老太太更是对她的厨艺满意得不得了，不看僧面看佛面，也该让她吃上这人情的红利了。

两桶十三香都运回了江家，被她暂且封存在柴房里。也是问过了凌花才知道，原来她家里是有地窖的，就在柴房底下。只不过多年未启用，估计这会子都长成盘丝洞了。

等到时把地窖收拾了，就能用来做十三香的储藏室了。

之后江知味去找了秦兵士。

恰巧碰上了街道司的午休时间，秦兵士在街道司附近的汤饼摊子和那四个弟兄吃午食，其中一位正是容双夫家的表兄。

江知味便帮他们把午食的钱付了，又邀请秦兵士今晚上带弟兄们到摊子上吃火焰索饼和米线糊，免费的。只愿他出个面，给她和兴隆堂之间的买卖做个见证。

秦兵士二话没说就答应了。午后也是早早就溜了出来，请了专给官府衙门写文书的书吏，到兴隆堂促成了这一桩生意。

江知味千恩万谢，没想到这事儿只一天就办成了。要不说先前外婆总说人情社会里的人脉很重要，她今个儿算是真切地体会到了。