江知味愣了一瞬。

宽婶立马摆手：“我知道这样问有些冒昧，我也不是想抢娘子的生意，就是，就是……”

她“就是”了半天，也没“就是”个所以然来。反倒涨红了脸，绞在身前的双手，也跟着箍得更紧了些。

江知味向前一步，本欲安抚一番。谁知手刚抬起，就见宽婶瑟缩着脖子，眯起眼睛将脸扭转到了另一侧。

身侧的灯火“哔啵”一声响，竟将她

整个人吓得跳了起来。

这反应……江知味退后，与她保持了一米的距离，这才让惊弓之鸟一般的宽婶，稍稍安定下来。

想起还没回答她方才提的问题，江知味道：“要想生意好，其实很简单，只要记着一句话就够了。”

她狡黠一笑：“人无我有，人有我优，人优我特。”

宽婶没听明白，仰起脸，眨了两下眼。

江知味同她解释：“就比如我卖的铁板豆腐。豆腐此物，看起来遍地里皆有之，但独独我家的做法最与众不同，占的就是‘人无我有’这句。”

“再说那十文钱三样的日用品摊子。虽然坐地起价这做法令人不齿，但我路过时候留意了，那些小物件做工都不赖。就算人家挑拣完了被告知实价，大多也会选择为其买单。因此那位摊主，占的就是‘人有我优’这句，生意也不赖。”

“至于‘人优我特’。你想想汴京城里正店酒家无数，为何就那樊楼，能做得最为生意红火、人尽皆知。可见人家是优中选优，占的就是那个‘特’字。这是后话了，咱们摆小摊的，能做到第一点和第二点，基本就已经赢了。”