今日晡食吃的是白菘肉丝炝锅汤饼，也就是后世常吃的白菜肉丝炝锅面。

江知味特地没把面条拉得太细，这样吃起来口感更好，放锅里多煮一会儿也不至于失去嚼劲。

待把余下的白菘叶子放进锅里，锅铲一搅和，再来一把葱花，就宣告着大功告成。

江风分好碗筷，将汤饼端上桌。

每人面前一海碗的白菘肉丝汤饼，正呼啦啦冒着热气。

平民家里吃饭没什么讲究，谁饿谁先吃，不必管他尊卑老少。因此俩双胞胎抓着筷子，就埋头下去，呼噜噜吸溜起汤饼来。

白菘炝锅汤饼的灵魂，就是最初下锅那一块肥猪肉。泡软的油渣少了酥脆的口感，却多了几分韧劲。

用后槽牙细细地磨，满嘴都是猪油浑厚的香味。

肉丝切得细长，吃起来嫩滑不带半点阻力。面条也是筋道得刚刚好，挑起白菘一起吃，一口生脆，一口绵密。

汤水喝起来糊糊的又带葱花香气，咸鲜中伴着白菜的清甜，一碗下肚，发出一身大汗，格外得舒爽。

江风满足地闭上眼，舔嘴角的同时，倏地又把双眼睁开了：“想不到二姐姐做饭这般好吃！娘，以后我不想在学塾吃饭了，我要回家吃。”

“学塾离家有半个汴京城了，我都不晓得你今日几时启程，这么早就到了家。每日往返何其辛苦，哪还有心思读书，净说这种糊涂话。”