放入盐,辣椒,料酒等用小火炖到鸭肉软烂,最后放入切好的豆腐和魔芋,炖至入味即可。

闻真一还准备了灯笼茄子,把猪肉剁成肉泥,加入调料腌制入味。

把茄子洗干净,对半分开,两边夹着筷子切成薄片,在第八刀的时候切段。

茄子的夹缝里放入腌制好的猪肉,裹上一层一层淀粉,放入油锅里油炸至金黄捞出。

剩余的摆盘和刀工就交给了阿翔,让她用胡萝卜丝和黄瓜做灯笼的装饰。

一道道菜都陆陆续续出炉了。

闻真一准备了十道菜,茄子灯笼,羊方藏鱼,土匪鸭,招财肘子,野鸡炖土豆,过桥大排,粉蒸排骨,肉皮冻,冬瓜丸子粉丝汤和蒸糖三角包。

十道菜也寓意着十全十美。

没吃饭前,马玉舜和闻勇男就一起把做好的饭菜给当差的马灿送去,还给他们带了两坛的好酒。

他们当值不能多喝,不过还是能喝上一两杯来迎迎节气。

等他们送饭回来,他们的年夜饭也算是可以开始了。

马玉舜看着闻真一说道:“我给我爹送饭去的时候,衙役知道是你亲自送的,都快高兴的跳起来,一个个眼睛都冒着光。”

“有没有那么夸张?”

“不信你问问你哥。”

闻勇男点点头:“我们走的时候,都没人搭理了。”

闻真一笑着摇头:“我们也开饭吧。”

闻老头看着桌上的菜:“这可都是肉了。”

马老头笑着道:“吃肉不好啊!”