有点像那啥……咳咳。
不行不行,江篱甩头,想要甩出脑海中的想法。
要是再想下去,她怕她都没有胃口吃羊血肠了。
江篱把已经熟透的羊血肠给捞出放到盆里,等着它慢慢放凉。
担心叶京墨那边忙不过来,她又出到前院,看有没有什么能帮忙的。
叶京墨已经把羊皮完整的剥了下来,他正把羊皮放到竹桶中,用竹竿捶着进行浸泡。
梁子接替了叶京墨的位置,正在给羊肉剁成小块。
江篱想了想,又去井里打了一大桶水,把梁子切成小块的羊肉用袋子套住,放到井水里,当做个临时冰箱的作用。
叶京墨用小刀把热水泡软的羊皮肉碎屑和脂肪都给刮下来。
避免处理不及时导致羊皮变质和变味。
那样的话,整张羊皮就都不能用了。
梁子把整只羊都分解完,站起身时觉得腰酸麻的厉害,腿更是不能马上走不出一步。
只是他的喜悦和笑意,整张脸都掩盖不住。
要是之后都是受这种分解食物劳累,他喜欢吃这样的苦。
江篱和梁子把桶给搬到屋内,避免阳光的照射和外界的温度,导致羊肉变质。
叶京墨把处理好的羊皮甩开,这张羊皮还需要进行高温的蒸煮。
他在前院架好个的小锅,放上柴火后把羊皮扔进去。
处理一张羊皮需要花费大量的精力和步骤,不是一下子就能够使用的。
蒸煮这一步可以短时间的离开,叶京墨就回到屋内,打算先把羊肉给梁子分一分。
“梁子,你的羊肉打算怎么处理?”
叶京墨进门就询问梁子的打算。