等下把鸡笼移到门口,烧烤架放置在屋内,就可以开始烟熏火腿了。

江篱在心里确定下烟熏的位置,就开始对火腿进行一些预处理。

拿出空的不锈钢盆,往里面倒入调味料,就是常见的糖、盐、五香粉等等。

用手沾取了点盆里的调味料,小心的尝了一口,

江篱仔细地咂巴了下嘴。

嗯,味道挺不错的。

她满意地点头。

给野猪腿喷上白酒后,

江篱把野猪腿放入盆中,给表皮涂上一层厚厚的调味料,

她从空间中了根绳子绑在野猪腿的骨头处。

叶京墨抱了一把砍好的木材走过去。

这些木材是从松木上劈下来的,用来给野猪腿火熏,能够带着一股松香味。

“墨哥,你把柴放到小屋去吧,把鸡笼移到门口,到时候在屋里直接熏。

不然我们还要重新建个房子熏肉,那就太麻烦了一些。”

“那就把鸡笼先移到屋内的后院口去。

等火腿熏完了,再把它们移回去。

不然白天气温太高,就算有空调,它们恐怕也适应不了。”

江篱觉得把鸡笼放到后院口也行,就是要勉强忍受下鸡粪的味道。

叶京墨把木柴放到小屋内,接着和江篱合力把鸡笼给抬到地面上。

他们没有着急把鸡笼给放到后院去。

现在还是晚上,气温有30度左右,对比来说不算是特别的炎热。

让鸡笼在院子里待上一会也不会出什么事。

江篱从空间翻翻找找,找出了个适合烟熏的烧烤架子。