她手法利落，转眼就拍好一小盆。撒上粗盐揉搓。

“腌两个时辰，挤干水分。”江桃把黄瓜摊在木板上晾着，转身抱出个陶罐，“这是秘制酱料，黄豆酱打底，加了十几种香料。”

周大婶忍不住问：“能……能说说都有啥吗？”

江桃自染不会藏私：“八角、桂皮、草果……”她一样样指给众人看。

几个人头都凑在罐子跟前。

马主任轻咳一声，嘴角微微上扬。

正午的太阳火辣辣的，黄瓜已经半干。江桃示范着把黄瓜盘进坛子里，层层抹酱：“不能塞太满。”

王婶子学得最认真。

“这坛放阴凉处，半个月就能吃。”江桃封好最后一坛。

第420章 推销

周大婶突然问道：“要是……要是起白沫咋办？”

“舀勺酒进去就行。”江桃擦擦手，“谁做坏了拿来我看，别自己瞎折腾。”

张家老二挠头：“江老板，您就不怕我们学会了抢生意？”

院子里一下安静了。马主任瞪着眼要骂人，被江桃拦住。

“味道是抢不走的。再说了……”她突然笑起来，“等你们出师了，我还更轻松呢！”

众人愣了片刻，突然都笑了。周大婶笑得最大声。

第一批酱菜出坛那天，江桃起了个大早。

院子里整整齐齐摆着二十多个陶罐，贴着写有名字的纸条。