“不错不错。”杨世昌点点头,“日本人最看重这个。”

第409章 试菜

小张端来一壶早就泡好的茶。杨世昌抿了一口,眉毛扬了起来:“好茶!比上次的还香。”

后厨传来“咚咚”的剁肉声,孟师傅正在准备做狮子头。

这也是他的拿手好菜。

江桃起身:“我去看看。”

杨世昌也跟着站起来:“一起吧。”

案板上,孟师傅把肥瘦相间的五花肉剁成碎末。

看见杨世昌进来,他故意把刀舞得飞快,肉沫四溅,虎虎生风。

江桃站在旁边看了一会,插嘴:“再弄点藕丁加进去。”

孟师傅一听就不乐意了。

“哪有狮子头放藕丁的。”

他做这道菜也好几十年了,就没见过这种做法。

杨世昌夜颇感兴趣的问:“有什么说法吗??”

江桃抿嘴一笑:“这光吃肉不是太腻了吗,加点藕丁,也能中和一下,哎呀,孟师傅,你就听我的,放吧。”

知道江桃的厨艺不逊于自己,孟师傅还是切了些碎碎的藕丁放进肉末里。

小刘探头进来:“江老板,鱼蒸好了。”

蒸笼揭开,白雾升腾而起。

江桃撒上葱丝,香气立刻充满了整个厨房。

杨世昌忍不住咽了咽口水。