金丝眼镜男子笑了：“您很会推荐。那就再加个鸭油空心菜。”

半小时后，当桑叶蒸鱼端上桌时，老先生的鼻子微微抽动。

洁白的鱼身上铺着几片嫩绿的桑叶，蒸汽中带着淡淡的清香。他用筷子轻轻拨开鱼肉，雪白的蒜瓣肉立刻分离，露出里面晶莹的汁液。

“这火候……”老先生尝了一口，眼睛突然睁大，“妙极了！鱼肉嫩而不散，桑叶的清香完全渗透却又不喧宾夺主。”他急切地转向江桃，“厨师是谁？”

江桃微笑：“是我们新请的孟师傅，以前在沪市老饭店工作。”

“怪不得。”老先生点点头，又尝了白切鸡，这次连话都顾不上说，只是不停地点头。

结账时，老先生从口袋里掏出一张名片递给江桃：“江老板，我是《沪市美食》的孟世昌。下周二我想带摄影师来做个专访，不知道方不方便？”

第396章 采访

江桃接过名片，上面的头衔是“沪市美食家协会副会长”。

她嘴角的笑意更深了：“荣幸之至，杨先生。不过我们这里简陋……”

“要的就是这份质朴！”杨世昌打断她，“现在沪市滩缺的就是你们这样真材实料、用心做菜的店家。”

采访当天天还没亮，江桃就起床了。她轻手轻脚地穿好衣服，来到院子里。空气中弥漫着青草和泥土的清香。她深吸一口气，拎着竹篮向鱼塘走去。

鱼塘边的桑树在晨光中舒展着嫩绿的叶片，江桃仔细挑选着最嫩的顶芽，指尖轻轻掐断，不一会儿就采了满满一篮。