“不行!”郑蕙兰罕见地激动起来,“用那么差的原料,对不起顾客!”
林保罗则忧心忡忡:“我听说徐前进还在挖我们的员工,开价比我们高三成……”
小周冷静地推了推眼镜:“从财务角度看,如果营业额持续下滑,我们最多能支撑三周。”
江桃听着大家的意见,眉头紧锁。突然,她注意到顾盼正和小芳在后院玩耍,她们用树叶和花瓣“调制”着想象中的奶茶,玩得不亦乐乎。
一个想法如闪电般划过她的脑海。
“我们不降价。”江桃突然说,声音坚定,“我们要让顾客明白,为什么我们的奶茶值得更高的价格。”
她迅速勾勒出一个计划:首先,将后厨改造成透明厨房,让顾客亲眼看到他们使用真茶叶和鲜牛奶的制作过程;其次,推出“亲子奶茶学院”,由顾盼担任“小老师”,教孩子们用健康原料diy简易奶茶;最后,在每杯奶茶的杯套上印上原料来源和成本构成,公开透明地展示价值所在。
“这能行吗?”张奋斗表示怀疑,“老百姓就认便宜……”
“京市人不傻。”江桃自信地说,“只要让他们真正理解品质差异,会有人愿意为好东西买单的。”
说干就干。第二天,“甜蜜时光“挂出了“透明厨房,真材实料”的横幅,后墙被改造成了大玻璃窗,路人可以清楚地看到郑蕙兰正在用新鲜牛奶和上等茶叶调制奶茶。柜台上则摆放着两种原料对比——左边是“甜蜜时光”用的整叶红茶和鲜奶,右边是从对面买来的廉价茶粉和奶精,标签上写着“他们用的”。