“糟了!”林保罗手忙脚乱地想挽救他的作品。

周德昌却拦住他:“等等。”

他拿起勺子尝了尝混合后的酱料,眉头渐渐舒展,“有意思……再加一点蜂蜜试试。”

林保罗依言而行,两人你一言我一语地调整着配方,竟忘记时间流逝。当第一缕阳光透过窗户洒进厨房时,一种全新的酱料诞生了——融合了山西老陈醋的醇厚、法国红酒的果香和四川蜂蜜的甘甜。

“这……这太神奇了!”林保罗尝了一口,眼睛瞪得圆圆的,“酸中带甜,甜中带涩,还有回味无穷的果香!”

周德昌难得地露出笑容。

接下来的日子,周德昌和林保罗的合作越来越默契。中餐厨房和西餐厨房之间的那扇门常常敞开着,两边厨师互相串门成了常态。林保罗大胆地将四川豆瓣酱融入意大利面,用东坡肉的方法处理牛排;周德昌则尝试在传统川菜中加入迷迭香和百里香。

当然,并非所有尝试都成功。有一次林保罗做的“麻婆奶酪”让周德昌直接吐进了垃圾桶:“糟蹋粮食!”还有一次周德昌的“花椒烤羊排”辣哭了好几个客人。

第298章 创新融合

八方美食城打烊后的厨房通常安静得能听见冰箱的嗡嗡声,但今晚却热闹非凡。

江桃推开后门时,一股复杂到令人皱眉的气味扑面而来——像是花椒、奶油、巧克力和某种说不清道不明的香料混合在一起。

“这又是在搞什么……”她话音未落,就被眼前的景象惊得瞪大了眼睛。