“不是取代，是补充。”江桃放下筷子，从抽屉里拿出一叠资料，“我调查过，来我们这里的顾客有百分之三十五会询问是否有西餐选择。而且——”

她顿了顿，“我想把桃香汉堡店也整合进来。”

“汉堡？”周德昌的音调提高了八度，“那种两片面包夹块肉饼的东西？江桃，你这是要砸八方美食城的招牌啊！”

江桃不慌不忙地走到窗前，指着楼下：“周师傅，您看那边。”

周德昌顺着她手指的方向看去，几个穿着时髦的年轻人正失望地离开八方美食城。

“他们是外贸公司的职员，中午休息时间有限，想要快速解决午餐。我们的菜系虽多，但没有适合他们的选择。”江桃转身，眼神坚定，“餐饮业在变，我们必须跟上时代。”

周德昌重重地叹了口气：“你打算怎么做？”

“把一楼东北角改造成西餐区，分为传统西餐和快餐两部分。”江桃展开一张设计图，“快餐部分就用我的桃香汉堡店品牌，传统西餐需要找专业的西餐厨师。”

周德昌盯着图纸看了半晌，终于妥协：“你是老板，你说了算。但我有个条件——西餐区必须和主区分开，不能坏了咱们中餐的格调。”

“成交！”江桃松了口气，露出笑容。

改造工程很快开始。然而一周过去，西餐厨师的人选却迟迟未能确定。江桃面试了几个号称精通西餐的厨师，不是手艺不精就是漫天要价。

“这样下去不行……”周五晚上，江桃揉着太阳穴，面前摊着五份不尽人意的简历。

电话突然响起。她接起来，听筒里传来一个活力四射的女声：“桃子！想我了没？”