“那是周师傅的招牌宫保鸡丁，”江桃自豪地介绍。

“用的是蜀地特产的二荆条辣椒和汉源花椒，鸡肉选用的是散养小公鸡的腿肉，保证嫩滑多汁。”

李记者咽了咽口水：“我得赶紧去排队了！”

江桃继续巡视。苏菜区的清炖蟹粉狮子头、粤菜区的蜜汁叉烧、鲁菜区的九转大肠……每一处都围满了食客。服务员们穿着统一的青色旗袍，端着精美的菜肴穿梭于各桌之间。

大厅中央的舞台上，一位评弹艺人正用吴侬软语唱着小曲，为这美食盛宴增添了几分江南韵味。

忽然，江桃注意到二楼包厢区的灯光闪烁了几下，随后整个美食城的灯光全部熄灭，只剩下从窗户透进来的自然光。嘈杂的大厅瞬间安静下来，紧接着响起此起彼伏的惊呼声。

“怎么回事？”江桃心头一紧，快步走向服务台。

“江总，好像是电路超负荷跳闸了。”

值班经理满头大汗，“今天人太多了，空调、照明、厨房设备全开，负荷太大……”

江桃的脑子飞速运转。开业第一天就停电，这要是处理不好，八方美食城的名声可就毁了。她听到人群中开始有不满的声音：“怎么搞的？菜才上了一半！”

“这还怎么吃啊？”

就在这时，一个洪亮的声音压过了嘈杂：“各位贵宾请稍安勿躁！”