……

镇中酒楼的伙计给薛蕙捎了一斤猪肉。

薛蕙又重新做了猪皮冻，顺道磨了些十三香粉。

没现代品牌经典，但作为平时的调味料也不错了。

鸡笼镇没有卖粉条的。

薛蕙不知道是还没发明出来，还是云西府鸡笼镇偏远而没传过来。

她想去淘宝上买一点，但怕太过突兀，引起怀疑。

不如自己改天做一回，说不定还能成个生意。

这次她打算做的是白菜猪肉馅。

谢锦婷非常积极，自告奋勇地去后面的小菜园子里摘小白菜。

薛蕙先取了一瓢面粉和面。

做包子的面团她习惯和的软和一些，连盆子一起放到大锅里，添上三瓢水，点一把火，加快发酵。

她把吴氏剩的一一小块肉洗净，剁成肉馅。

谢锦婷洗好白菜过来，被薛蕙指挥着把小白菜放到大锅的热水里焯一遍，过凉之后和葱姜蒜剥干洗净切成碎丁。

薛蕙先拌好肉馅和小白菜，又把准备好的猪皮冻切碎。

面团也已经发好，薛蕙擀了几个面皮子，开始包包子。