准备工作已经完成，吴有力和陈秀莲带着妞儿回了家，祁遇安也不好多待，和吴有力一起离开了姜家，临走祁遇安特意问姜希明天会在哪里摆摊，姜希告诉了祁遇安她的计划，祁遇安才告别。

客人都走了，姜希和吴亚琴却没有停止忙碌。

姜希已经打算好，第一步品种和数量都做少一点，姜希决定第一步先做一些鸡爪和毛豆等素菜。

明天就要开始卖糟卤，今天要做好一切的准备工作，陈秀莲和妞儿已经帮姜希把工具都洗干净了，剩下的就是食材的准备和制作。

姜希负责剪鸡爪的指甲，吴亚琴则是负责将鸡爪从中间剁成两半，剁好的鸡爪放在凉水里，泡上几个小时将血水泡出。

在泡鸡爪的时候姜希和吴亚琴又开始清洗调料，熬煮糟卤汤，吴亚琴将酒糟以及各种调料混合，用小火慢慢的熬制，让所有的调料都充分融合，空气里很快就飘荡出了酒香味儿。

两个人忙活了几个小时，才将所有的食材和卤水准备好。

毛豆大概需要腌四个小时，鸡爪大概需要腌六个小时，吴亚琴道：“我半夜起来把它们放进坛子里，明天早上就能拿出去卖了。”

做小吃行业总是很辛苦，食材要保证新鲜，味道要保证最好，就要花时间，甚至牺牲很多睡眠时间。

夜里吴亚琴计算着时间起身，姜希也起来了。

“你快去睡，我一个人来就好。”

姜希却摇头：“这是我们两个人的生意，当然要一起做。”

第20章

两个人的生意？吴亚琴忍不住陷入沉思,她总觉得她做的这些只是在帮女儿，却没有想到女儿也算上了她一份，她也在做生意？她也能做生意吗？