他招收了一些喜欢做饭的学徒，教他们怎么才能把饭菜做得好吃，可不就是培训班么。

“对，不过他们学出来后，得先给我干满三年，然后才能自由去留。”

李有福将自己的计划说给自家小徒弟听。

“我觉得开小饭馆，比开大酒楼有意思多了，所以我打算，多开几家有间食铺。”

在李有福的计划中，他不但要在淮水县城多开几家有间食铺，他还想把有间食铺开到府城，开到京城。

沈玉楼越听眼睛越亮，这不就是连锁店模式么，跟她的预想如出一辙！

“你也是这么想的？”李有福诧异。

“嗯嗯！”沈玉楼用力点头，她忍着兴奋和激动，将自己的计划和盘托出。

她的计划，要比李有福的更详细，更妥善。

最后，她甚至还拿出了一份计划书。

“我一开始就想着，如果小饭馆的生意好，我们就多复制几家一模一样的小饭馆出来，开成连锁店的模式，名字都叫有间食铺！”

沈玉楼拿出来的计划书一共有五张纸，从核心部分的目标和目的，到具体实施方案，风险评估和管理，以及预期成果和效益分析，全都罗列得清清楚楚。

这下轮到李有福两眼发亮了。

他能这么想，是因为当初他跟着叔父在京城的时候，看见有人用过这样的模式经营铺子。

可他这个小徒弟连淮水县城都没走出过，居然也想到了这一头。

要不怎么说呢，年轻的新脑袋瓜子就是好使啊！

李有福心中好一通感慨，再看沈玉楼，越发觉得自己这个小徒弟收得好。

他当即挑出两个学得最好的年轻小后生拔给沈玉楼用。