沈清叫霍林帮忙拼出两张桌子，她要做的是片皮鸭，先教他们做春饼。

第118章 新生意

这玩意没啥技术含量，只需要面皮擀的薄，她为了省事，用饺子皮的方法，不同的是，最后需要用小火炕熟。

再然后是重头戏，片鸭是一门手艺活，她这个半吊子，肯定没有专业厨子片的好。

在她片坏了第二片肉时，一个厨子就忍不住了，“姑娘说怎么片，我来做便是。”

沈清想想也是，便把刀递给他，“鸭肉片出来，最好每块都有鸭皮，剩下的鸭骨可能拿去再做一个汤，这叫一鸭两吃，或者拿油炸了，再洒些香料辣椒面，也是另一种鸭骨的吃法，至于这片下来的鸭肉，瞧着。”

她包了一块鸭肉，先自己吃了，再示意冯成成动手，她又不会给他包。

冯成成还没吃，就开始激动了，等尝过后，更是直竖大母指，“唔，好东西，绝对是好东西，这样吃着一点都不腻，鸭肉嫩，鸭皮酥脆，绝了！”

沈清又让其他眼巴巴瞧着的伙计们都尝尝，霍林也上去抢了两块，他也是才吃第一块。

放进嘴里，嚼了两下，他俩眼锃亮，还有种隐隐的预感，怕是真的要发了。

冯成成当即就朝她伸手，示意她到另一边去谈生意。

重新上了茶，又上了两盘点心，冯成成看她的眼神，跟看财神似的，要多亮有多亮。

“说吧！这生意你打算怎么做。”他也不是第一次跟沈清谈生意，自然知道她的习惯，所以也直入主题，不讲那些虚的。