霍老伯笑呵呵的解释,“这是野兔肉,用盐腌了不会坏,又使稻草熏了,有股子烟熏味,乡下人家,没什么好东西,说这些,要是搁在之前,过年都吃不上,都是拖了这俩丫头的福,公子快吃吧,凉了就不好吃了。”
野兔味虽卖相不好,味道却是绝对的正。
沈清把它切好,放了调料,搁在锅里蒸的,微咸又入味,都是最好的下饭菜。
苏璟眉头拧着,但见一双筷子伸过来,夹了一块肉最厚的,一口就吞了,过了片刻吐出一块小骨头,“不咸,还香的很,你快尝尝。”
“对,快尝尝,还有这鸡蛋,都是最新鲜的。”霍老伯见他迟迟不动筷子,都要急的给他夹了。
鸡蛋要新鲜,自然是刚下不久。
嗯……从鸡屁股拉出来的。
不能想,一想就完全没法下嘴。
“咕咕!”
苏璟最终还是抵不过肚子叫,再者先前沈清送的小炒鸡块,他也尝了,重新热了一遍,那味道自是差了一层,不过红薯藤不错,清脆爽口,凉拌小黄瓜也尚可,与厨子们复杂的工艺不同,她做的菜很简单,很农家。
却有一种,有一种什么呢?
苏璟很努力的想形容词。
大概……大概就是农家……家的味道吧!
他终于动筷子了,可这时桌上的菜都少了一半。
邵文鸿吃的贼快,眼瞅着两碗饭就下肚了,还要盛第三碗。