不是他特别会,而是全家就他舍得吨、吨、吨倒下去大半锅油,炸鱼尤其是大鱼,油少了没不过鱼身,炸起来太费事儿。
燕九如扎着围裙,把鱼摆出两头弯曲的造型下到油锅里,朝陈茵喊:“把那大碗鱼籽给我,待会儿拿酱炖了。”
陈茵叉腰:“正好十个菜了,炖啥啊,要不明天吃?”
“那就再整俩!”
“我看还有狍子肉,再汆个丸子汤。”
今天必须吃上鱼子酱!
陈茵:行吧,你是大厨你说了算。
“蒜呢?来点儿大蒜末儿。”
“葱花!”
“姜,切片!”
“酒,给我递过来。。。。。。”
陈茵抗议道:“还不如我自己做了,你上个灶还得有专人给你打下手!人家做八个菜都没你这么忙活儿。”
燕九如呲牙笑:“谁让咱这大厨水平高呢。你等着吃吧,燕大厨出手,老好吃了。”
燕奶奶和燕娘她们在堂屋里包饺子。
桌子上放着两盆馅料,有牛肉大葱胡萝卜和芹菜猪肉两种,桌子上还有糖果,花生,硬币,都是要包进饺子里的口彩。
壮壮踩着凳子趴在旁边看,跃跃欲试想跟着包两个。
奶奶哄道:“咱不整啊,不然新衣裳脏了妈妈要打人的。”
主要是孩子哪儿会包啊,霍霍粮食,老人们看不得。