“我就说嘛，这么干净的手艺，怎么可能用剩料！”

春桃趁机吆喝起来：“各位放心买嘞！沈记卤味，真材实料，干净卫生！今天买卤味，都送一小份卤豆干！”

人群顿时热闹起来，买卤味的队伍排得更长了。连路过的几个挑夫都停下脚步，掏出铜钱要买上半斤。

沈砚一边处理食材，一边留意着斜对面的老福记。王老三正扒着门框往外看，见沈砚这招赢得了人心，气得脸都绿了，“砰”地一声关了门。

临近午时，铺子前忽然一阵骚动。人群自动往两旁退开，几个穿着太监服的人走了过来。

“应该是负责采买食材的宫人。”

沈砚听到旁边的窃窃私语，手上的动作慢了半拍，抬起了头。

几个人径直走到展台前，为首的人目光落在那些红亮诱人的卤味上，又扫过旁边正在处理的新鲜食材。

“老板，”他笑眯眯地开口，声音阴柔，“来两斤卤肥肠，切好。”

春桃楞在原地，半天没敢动。沈砚定了定神，擦了擦手，拿起刀开始切肥肠。他的刀工利落，每一块都大小均匀，码在油纸里，看着就让人有食欲。

“多少钱？”老太监问道。

“三十文。”沈砚递过油纸包。