“沈老板,这卤海带看着不错,给我来半斤,再搭两斤猪脚,能赠豆干吧?”

“给我来个拼盘,要肥肠、鸡爪和鸭翅,各来半斤!”

春桃和大刘忙得脚不沾地,沈砚在后厨也没歇着,一锅接一锅地卤制,确保展台不空着。

斜对面的老福记老板站在门口,看着沈记依旧热闹的队伍,脸色有些难看。他本以为靠低价能轻松挤垮这家新开的小铺子,没料到对方不仅没慌,还推出了新品,这让他心里的火气蹭地冒了上来。

“去,把咱们的卤味也弄点拼盘出来,就说买拼盘送米酒!”老板对着伙计嚷嚷道。

可他们的卤味本就靠重料掩盖腥味,拼在一起更是味道杂乱,加上送的劣质米酒又苦又涩,尝过的人大多摇着头走了,反而衬得沈记的卤味愈发地道。

傍晚收摊时,春桃算完账,笑得比昨天更欢:“沈小哥,今天赚了四百多文!那老福记后来都没人去了,估计撑不了几天!”

沈砚看着账本上的数字,心里踏实了些。他今天特意留意了一下,手里的银子加上今日进账,已经有七两出头。照这个势头,再过些时日,就能把李老爷垫付的铺子尾款还清了。

第10章 谣言

老福记的低价策略没能挤垮沈记卤味,老板王老三心里憋着股邪火。

这天清晨,沈砚刚带着大刘卸完肉铺送来的食材,就听到街上有人议论纷纷。

“听说了吗?那家沈记卤味看着干净,其实用的都是过夜的剩料,有人吃了闹肚子呢!”

“真的假的?我昨天还买了他家的卤猪脚……”