“乖乖！这……这也太好吃了吧！”老婆婆忍不住赞叹道，“小伙子，你这手艺绝了啊！这肥肠怎么做的？一点怪味都没有！”

她的声音不大，但旁边几个摊主都听到了，原本只是好奇的目光顿时多了几分兴趣。一个卖猪肉的壮汉凑了过来：“李婆婆，啥东西这么好吃？给我也尝尝。”

沈砚又夹了一小块给壮汉。壮汉是个爽快人，直接扔进嘴里，嚼了几下，一拍大腿：“嘿！这味道，绝了！比我卖的猪肉还香！小伙子，你这卤肥肠咋卖啊？”

“十五文钱一斤。”沈砚报了个价格。这个价格不算便宜，比猪肉稍贵，但考虑到肥肠处理起来麻烦，而且缩水严重，他觉得还算合理。

壮汉愣了一下，随即道：“不贵不贵，就这味道，值这个价！给我来两斤！”

沈砚没想到第一单生意来得这么快，他拿起旁边准备好的油纸，麻利地称了两斤肥肠，包好递给壮汉。

壮汉付了钱，拿着肥肠，一边走一边忍不住又掰了一小块放进嘴里，吃得津津有味。

有了壮汉这个开头，加上那诱人的香味不断扩散，渐渐有路人被吸引了过来。

“这是啥呀？这么香？”

“好像是卤肥肠？”

“肥肠？那玩意儿能吃吗？”

“刚才那买肥肠的那人说好吃呢，要不试试？”

议论声中，有人开始犹豫着上前询问，沈砚依旧不多话，只是谁想试吃，他就递上一小块。

尝过的人，几乎没有不被那味道征服的，纷纷掏钱购买。