江堰没等祝黎这个大漏勺开口，便点了点头道：“这一批是晚一些时候种下的，已经成熟的都挖出来了。”

事实上，这两批种植的时间是差不多的，可不知道是不是两地的土壤还是气候的原因，江堰家的已经都熟了，而祝黎家的这一批，大约还要再等上半个月左右。

而那棵经常被祝黎光顾的，时不时就要偷偷扒拉开看上一两眼的可怜红薯，比起其他的，个头还要更小一些。

彭永仁点了点头，又问了一些育苗和种植上的一些，尤其是这红薯对于种植土壤和气候的要求，江堰都对答如流，甚至有一些种植方面的细节问题非常专业，简直和他那位司农官朋友差不多了。

祝黎更是星星眼崇拜地看着江堰，原来种红薯和土豆有这么多讲究呀，他还以为只要浇水就可以了。为什么他和哥哥是一起种的，哥哥却能懂这么多呀？

江堰：“……”能不懂嘛！他可是从育苗到种植的整个过程都参与了整整两遍的人，为了保护好祝黎心心念念的小红薯苗，他还去翻了好多农业方面的书籍。

这短短几个月的时间，他甚至觉得自己以后或许能从事农业方面的工作，毕竟已经是熟手了。

彭永仁问得仔细，在得知这红薯和土豆对气候和土壤的要求并不高，只要不是特别干旱的地区都能种活的时候，差点儿没控制住自己的表情。

不过这也只是江堰的一面之词，这红薯具体是否真如他所说产量如此之高，且种植条件并不如何苛刻，还需要送给他的司农官朋友尝试一番。

“这红薯和土豆可是都能做主食？是否能代替米面？”这是彭永仁最关心的。

“红薯就是作为主食食用的，只是不能多吃，多吃可能会不容易消化。至于土豆，大部分时候可以做菜，当然也可以当做主食食用。”