香菇铺底后，再将洗干净的猪脑放进去，由于会在烹饪过程中加酒去腥，所以猪脑并不需要提前腌制，只需要将覆盖在表面的纤维扯掉就行。

啤酒的去腥效果会更好，但由于不方便用啤酒，罗乐用的是自家用糯米酿造的米酒。将米酒和特调的酱汁倒入装好香菇和猪脑的铁盘后，就可以上火烤了。

烤脑花的时间比起普通烤肉串的时间要短许多，大约在五分钟左右，就可以出锅了。

因着有香菇的存在，原本就不错的汤汁中还多了几分鲜香。虽说酒在烹饪过程中挥发掉了，但罗乐还是没让阿愚、阿柔和小萝卜喝汤，她打算和几个大人将汤汁分掉。

对此，吕康欲言又止。

罗乐问：“你想说什么？”

吕康胆肥道：“你们俩不也还是小孩子吗？”

罗乐、罗君灿姐妹俩已经到了说亲的年纪，这边成亲早，跟罗乐同龄的人里，当娘的不在少数。

但吕康又补充了一句：“没成亲就算小孩子。”

罗乐幽幽地看了他一眼：“要是按照你这么说，那么在场的除了二姨，都是小孩子……”

吕康先是无语，他仗着年龄大，忘了自己也没成亲……

不过……

他忍不住问罗君池：“你怎么也没成亲？”

十七岁了，不应该啊？！