卡在七点五十九分，高卿禾顺利把女儿送入幼儿园。

新学期来了，一个寒假没见到其他小朋友，江启悦兴奋过度，小炮弹一样冲进教室找顾南星，都忘了和妈妈说再见。

高卿禾耸耸肩，吐出一口浊气，轻松转身回家。

可能是受了昨晚夜市街蛋炒饭小摊月收入的刺激，今天江承祖夫妻俩早饭后主动提出今天想再去其他两个夜市点看看。

高卿禾欣然答应，白天就先带他们去人民广场和河滨公园看了看地方。

到了晚上夜市街开市，又带他们亲自去吃了一遍。

第367章 卖炸串

有了昨天的经验，今天江承祖和李芳特别关注夜市摊上的品类和价格，以及各家一晚上卖出去的量。

半夜回到家后，夫妻俩一琢磨。

打算明天去菜市场和批发市场看一看食材的价格。

高卿禾眼看事情发展和自己预料的方向一致，心情极好，继续当向导。

次日花了一整天时间，带着两人把附近市场都跑了一遍。

实地考察过后，各种食材和耗材的成本夫妻俩心里也有数了。

夜市街上那一个个小摊子看起来不起眼，却都是聚宝盆。

既然别人都能干，那他们俩也能干啊！

不过到底卖什么，还需要好好研究研究。

李芳对炸串最有热情，而且她这两天看下来，发现炸串摊的生意竞争比较少。

在夜市摊上，炒粉炒饭是主力，烫菜排第二，剩下的就是各种烧烤卤味、煎炸小吃。