火车站那边夜市规模大,各种小吃都能找到,竞争也大。
人民广场和河滨公园规模就要小一些,夜宵品类也比较单一,基本都是卖炒粉炒饭和烧烤的。
天渐渐热起来了,夜晚过来散步消食的人肯定会变多,这两个地方潜力巨大。
李芳决定就在这两个地方选一个,不去火车站挤了。
新人过去抢生意,搞不好还要被那些老摊主排挤找麻烦。
而类目,她觉得炸串
就很合适。
因为人民广场和河滨公园这两个地方,没有一家炸串是好吃的。
那她要是自己研究出味道更好的炸串,生意肯定好。
“那到底是人民广场还是河滨公园?”江承祖纠结的问。
李芳也下不了决定,目前看两边人流量都差不多,她真选不出来。
一直坐在桌边听夫妻俩盘算的高卿禾这时出声说:
“人民广场好一点,夏天人比较多,早晨也有很多人过去锻炼身体,要是不怕累,早上还能卖早餐。”
“而且空地比河滨公园多,你们是新人,初来乍到就和老人抢摊位容易惹麻烦。”
去人民广场就不需要抢摊位,一整个广场外围都能摆摊。
听完高卿禾的分析,李芳决定就选人民广场。
江承祖说:“我算了下,咱们要是卖炸串,就需要火,一个炉子一个油锅,再加一个能装炉子的小推车,七七八八算下来,也要个四五百。”
“这么多?”李芳吃了一惊,她以为也就二三百呢。