这里的专人可以是林森，亦可以是后续招聘的帮工，总归林芝需要做的是一种半成品。

还有冬日的街市寒风刺骨，这样东西得捧在手心里都热乎乎！

另外时下没有纸杯，也不太可能备上那么多的碗盏供人使用，所以汤类也被排除在外。

林芝遗憾地划掉类似鱼丸汤等物，很快敲定了自己的目标：炸鸡柳，当然炸鸡腿炸鸡翅乃至炸鸡架也行。

顿了顿，林芝把炸鸡架给划掉了。

眼下鸡架的价格并不便宜，富贵人家多用整鸡炖汤，而贫苦人家也懂用鸡骨熬出鲜美的汤头，除非是自家用留下的，否则去市井买时鸡架反倒成了‘不上不下’的物件，价格不低，还得费功夫处理。

想法确定，开始施行。

不过在做炸物以前，林芝先得准备面包糠。

等林森和宋娇娘送完餐食回来，一进门便瞧见围着围裙，正在案板上使劲揉面的林芝，还有盆里堆放着的几个面团。

“芝姐儿，你咋在揉面？”

“我要做点东西试试。”林芝头也没抬，手上麻利地揉好一个面团，搁到干净的盆里静待发酵。

“莫非是要做上回的豆沙小面包吗？”宋娇娘对上回的小面包记忆尤深，香香甜甜软乎乎，一口一个老好吃了：“那面包好吃是好吃，可也得用窑炉烤制啊？咱们不是说不能用窑炉吗？”

“不是做面包。”林芝停下动作，简单解释了几句，可夫妻俩听得云里雾里，只大概了解这面包也是配料？配菜？