甚至她已在三人没注意的时候,开始包起糖馅的角子,把面皮放在掌心,用虎口托着,再舀起慢慢一勺糖馅塞进去。

角子皮对折,再从

一边把角子皮往里推,重复反复做出类似半个麻花辫的效果,等推到另一边完全收口便做好了。

等三人揉完了三缸面团,面前堆起一摞角子皮时,林芝也将炸角子的生胚全部做好了。

她把炸角子单独放在一个盘里,而后继续指导沈砚和陶应策:“馅料放在中心稍厚的位置处,不要太贪心,免得煮制过程中面皮破损。”

顿了顿,眼见沈砚放了一点点馅料就打算捏上,林芝又补充道:“也不能放得太少,不然待会就像是吃面皮了,寡淡得很。”

这样那样,足足半个时辰几人终于大功告成,看着满桌子的角子,诸人的成就感也是爆棚。

林芝笑道:“你们要煮两碗尝尝,还是带回家里一起分享?”

沈砚笑道:“煮两碗尝尝罢!”

陶应策想了想:“我就蹭砚哥儿的尝尝,剩余的带回去吧。”

林芝笑眯眯的应声,端着几样东西便进去了。不多时便有两碗角子送了出来,只是让两人奇怪的是林芝并未出来。

“芝姐儿不尝尝?”沈砚尝了一口自己的角子,外皮劲道爽滑,内馅鲜甜,虽说明知道大部分功劳都要归于林芝,但只要想想这是亲手做的角子,沈砚便控制不住地得意,很想炫耀一下。

“芝姐儿在做别的。”宋娇娘话音落下,灶房里便传出东西落入油锅的滋滋声,与油花翻腾的哗哗声。

沈砚一愣,迟疑地看向身侧三人:“这是炸东西的声音吧?”