林森表情一僵，陶应策还要扎心道：“林叔，我们做的怎么和您做的不一样？”

这下子，林芝和宋娇娘是真忍不住了，顿时笑作一团。

笑了好半响，林芝方才上前来，抓起一把面粉洒在案板上，笑道：“爹，案板上得多洒点面粉，以防黏连。”

说罢，她将面剂子在干粉上滚了滚，然后示意三人看向她：“注意用掌心。”

林芝五指抬起，用掌心轻轻摁扁面剂子，随即展示给三人看：“压到这个程度便可以了。”

她一气呵成，将一堆剂子都摁成小圆饼。紧接着林芝拿起擀面杖：“接下来便是最重要的步骤。”

林芝示意三人仔细看着自己的动作：“一手轻柔地托着角子皮，轻轻旋转，另一手则用擀面杖一下一下摁压边缘，记得中间的位置要稍微厚一点，发力要均匀，还有刚开始速度可以放慢一些。”

在三人的注视下，林芝的手轻巧移动起来，两手配合无间，不过眨眼的功夫便擀出一个圆滚滚的角子皮来。

看着好生简单！

不同于已包过一摞角子，早知道擀角子皮根本没看起来那么简单的林森，沈砚和陶应策那是干劲满满，拿着擀面杖便开始沉浸式擀角子皮。

第一张……怎么是方的？

第二张……怎么一边厚一边薄？

第三张……不但是方的，而且一边厚一边薄：）

……

当沈砚和陶应策陷入苦战时，林芝手边已是垒起一摞大小一致，厚薄均匀的角子皮。