林芝嘴角噙着笑:“是是是,劳烦娘您关注着,若是缺了茶水酒水,也好及时上前添一添。”

“娘晓得的!”宋娇娘拍了拍胸口,让女儿放一百个心。

她虽是绣娘,伺候老太太时老太太又已年长,但也是看尽了眼色,这些事儿对她来说简直是信手拈来,简单得不要不要的。

与此同时,外面几人也是面露疑色。李博士嗅着扑面而来的香味,目光径直落在桂花山楂红烧肉上。

金灿灿的桂花、红艳艳的山楂,还有琥珀色的肉块堆在一起,油亮粘稠的酱汁将三者包围,看着便馋人得很。

唯独有个问题——李博士执着筷子的手微微颤抖,半响还是忍不住惊道:“这是猪肉?”

刚刚送上来的五道菜,分别是凉拌鸡丝、肉沫豆腐、鱼香茄子、葱爆羊肉以及家烧芋头鸭。

肉沫豆腐用的是猪肉无疑,可那猪肉是切成肉燥子的,又用豆瓣酱炒得细碎,吃不出半点腥膻味。

加之市井上也不乏用猪肉沫做菜的,诸人尚且能接受。

可是看着面前直接将大块大块的猪肉直接炖煮的料理,李博士止不住面露震惊。

当下便有名人戏作:“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。”[1]

说的便是猪肉价贱,富贵人家嫌弃贫贱,不爱食用,而穷人家自是不嫌弃,可又不知道如何煮制,总是弄得腥膻味浓重,难已下咽。